聖夜 待ち遠しく…

2016.12.03
やまちゃんのつぶやき

クリスマスに向けて食べるドイツの伝統菓子 

洋酒に漬け込んだドライフルーツ、ナッツ類やバターを生地に練り込み、

発酵させて焼き上げる… シュトレイ 

クリスマスまでの間に少しずつ食べるのが習わしのようです 

高山の風が育むカリッと感…

果実たっぷり華やかに…

和素材で緑茶と好相性…

ドイツ東部の街、ドレスデンが発祥地のようです。

最近は楽しんでいる方も多いとか…

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